광주 운암동 스시 맛집 후기｜홍스시 운암점 오마카세 초밥 내돈내산 솔직 리뷰

 

광주 북구 운암동에서 오마카세 초밥을 맛볼 수 있는 곳을 찾고 있다면 ‘홍스시 운암점’을 추천드립니다.

전문 셰프의 손길이 담긴 오마카세 초밥을 2만 원대부터 선택 가능한 구성으로, 가성비까지 갖춘 곳입니다.

신선한 재료, 합리적인 가격으로 이미 많은 현지인 사이에서 유명한 초밥 맛집입니다.

이번 글에서는 실제 방문 후기를 바탕으로, 메뉴 구성, 분위기, 추천 팁까지 자세히 정리해 보았습니다.

 

[목차]

 

홍스시 운암점 방문 정보

 

식당 기본 정보입니다. 휴무일과 영업시간을 꼭 확인하시고 방문해 주세요!

 

• 주소: 광주 북구 대자로 75-1, 운암동
• 영업시간: 매일 12:00 ~ 21:50 (14:00~17:00 브레이크타임)
• 휴무: 매주 화요일 / 매월 둘째, 넷째 월요일
• 대표 메뉴: 오마카세 초밥
• 주차: 전용 주차장 없음 (인근 골목 또는 공영주차장 이용)

시장 안쪽에 위치해 있어 찾기는 어렵지 않지만, 주차는 다소 불편할 수 있으니 대중교통 또는 도보 접근을 권장드립니다.

 

평일 저녁 5시 조금 넘어서 방문했었는데, 브레이크 타임 끝나자마자 포장이 계속 들어왔고

벌써 식사하고 계시는 분들도 있더라고요.

주말에는 

 

홍스시 운암점 분위기 및 내부

식당은 시장 골목 안쪽에 위치해 있지만, 내부는 예상보다 깔끔하고 정돈된 분위기였습니다.

주방은 오픈형이라 위생 상태를 직접 확인할 수 있고, 셰프의 손놀림을 가까이서 볼 수 있는 닷지석이 마련되어 있습니다.

테이블 간격은 넓지 않지만, 소규모 식사나 간단한 데이트 코스로도 무리 없이 이용 가능합니다.

 

 

닷지석에서 혼자 식사하기도 괜찮을 거 같습니다.

테이블은 닷지석을 제외하고는 소수로 구성되어 있으며, 6시 이후부터는 빠르게 자리가 차기 때문에 브레이크타임 직후 입장을 추천드립니다.

 

 

홍스시 메뉴 및 가격

 

메뉴판 사진입니다.

홍스시는 오마카세 초밥 전문으로, B / C 세트로 나뉘며 구성에 따라 가격대가 다릅니다.

• 오마카세 B 세트 (10 pcs): 20,000원
• 오마카세 C 세트 (10 pcs/12 pcs): 25,000원/30,000원
• 기타 메뉴: 초밥 단품, 사시미, 우동, 덮밥류 등 다양

합리적인 가격에 다양하고 신선한 초밥을 즐길 수 있어, 지역 주민뿐만 아니라 외부 손님에게도 인기가 높습니다.

 

저는 두 명이서 홍스시 오마카세초밥 B 10 pcs와, 홍스시 오마카세초밥 C 12 pcs 주문했습니다.

오마카세 초밥인데 저렴한 편이었습니다.

 

 

홍스시 오마카세초밥

 

식탁에는 단무지 락교 생강 간장이 비치되어 있습니다.

 

 

기본적으로 따뜻한 우동이 나오고, 샐러드와 씻은 묵은지가 제공됩니다.

장국은 주문하실 때 달라고 하면 주시는데 개인적으로는 우동 국물이 맛있었어요

 

 

기다리면서 가게를 구경했는데 원산지도 확인해 주세요 

 

 

초밥이 나왔습니다.

너무 맛있어 보이지 않나요?

아래는 오마카세 초밥 B 10 pcs이고

위에는 오마카세 초밥 C 12 pcs입니다.

 

 

오마카세 초밥 B는 많이 먹어볼 수 있는 구성입니다.

연어, 광어, 참치, 장어, 새우, 후토마키 등 익숙한 초밥 위주로 구성되어 있어 처음 방문하는 분께 추천드립니다.
특히 연어는 부드럽고 두께감이 있어 입안 가득 풍미가 퍼졌습니다.

 

 

오마카세 초밥 C는 일반적인 구성은 아니었어요.

금태, 삼치, 청어, 우니, 전복 등 다소 고급스러운 구성이 포함되어 있었습니다.

먹을 때 보니 오마카세 C 세트를 많이 드시더라고요
금태와 삼치는 흔히 먹기 어려운 구성이라 인상 깊었고, 계란은 푹신하면서도 따뜻해 식감이 훌륭했습니다.

금태초밥은 처음 먹어본 신기한 맛이었습니다.

사람들이 줄 서서 먹는 이유를 알 수 있었습니다.

 

 

직접 다녀와 본 후기 요약

 

아래 표는 제 기준에서 평가한 내용으로 참고만 해주세요

 

항목	평가
맛	★★★★★ (신선도, 온도, 식감의 조화가 훌륭함)
양	★★★★☆ (2명이서 B타입 10pcs, C타입 12pcs 주문 기준)
분위기	★★★☆☆ (시장 내 소박한 분위기, 내부는 정갈, 비릿한 냄새는 조금 났습니다.)
청결	★★★★☆ (주방 오픈형으로 위생상태 확인 가능)
서비스	★★★★☆ (친절하고 설명도 자세함. 다만 바쁠 땐 대기 있음)
재방문 의사	있음 (합리적인 가격의 오마카세로 만족도 높음)

 

전체적으로 가격 대비 훌륭한 초밥을 맛볼 수 있는 집이었습니다.

주변 광주 비엔날레나 기아챔피언스필드를 방문한다면 한 번쯤 가볼 만한 초밥 맛집입니다.

다음에도 방문한다면 오마카세 C 세트를 선택할 것 같습니다.

 

 

 

이런 분들께 추천합니다

• 신선한 재료로 구성된 합리적인 오마카세를 찾는 분
• 광주 북구 운암동 근처 현지 초밥 맛집을 찾는 분
• 간단한 데이트 코스로 적당한 분위기의 초밥집을 찾는 분
• 사진 찍기 좋은 비주얼 메뉴를 좋아하는 분

 

 

마무리 후기

홍스시 운암점은 시장 골목이라는 입지의 단점을 정갈한 음식 구성과 맛으로 충분히 상쇄하는 맛집이었습니다.
초밥을 좋아하는 분들이라면 분명 만족하실 거라고 생각합니다.

광주 운암동에서 합리적인 오마카세를 찾고 있다면, 홍스시 운암점을 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.

 

개인적인 맛 평가와 방문 기준이므로 취향에 따라 다를 수 있습니다. 후기는 방문 시점 기준이며, 재료나 구성은 변경될 수 있습니다.

 

 

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